JOHN

Restock

2012-03-01T22:58:00.002+09:00

しばらくの間欠品してたLUSCOMBEのエルダーフラワーバブリーがRestock。
イギリス産のこのジュース、本国では古くから免疫力を高める万能ハーブとして愛用されているそうで、エルダーフラワーのエキスを煮詰めたシロップにシシリアンレモンジュースを加えた、飲みやすいハーブ入りの炭酸飲料。マスカットのような甘い香りが特徴的で、大人だけじゃなく子供にも喜ばれるドリンクです。店内ではもちろん、テイクアウトも大丈夫なので、店内でお飲みになって、気に入ったらお土産なんかにも良いと思います。数量限定で、今後日本には入らなくなりそうなので、こちらはお早めにどうぞ。

このLUSCOMBEのロゴマークも可愛くて、個人的にもすごく好き。

info.

2012-02-28T15:45:00.000+09:00

少しばかりお知らせを。

最近、JOHNのパンケーキを食べに来られる方がかなり増えてきています。オーダーを頂いてからひとつひとつ焼けあげていくスタイルなのでお待たせしてしまうことが多く、さらに混雑時なんかにはかなり待たせてしまうのですが、それでも食べに来て頂ける方が多くて、、、本当にありがたく思っています。もともとあまり大きいキッチンを持たないJOHNでは、一度にお出しできる数もそんなに多くはないのですが、もっとたくさんの人に食べていただきたいと、色々と考えています。その一つとして、近々、「JOHNのパンケーキ教室」的なことを始めてみようと思っています。今細かい部分を詰めて考えている最中なので、もう少しすれば詳細をお知らせできると思います。いろんな方向からやり方を考えているので、少しでも楽しみにして頂けると嬉しいです。気になる方はお気軽にお問い合わせ下さい。

それともう一つお知らせを。

明日水曜の定休日明けの３月１日木曜日よりメニューの価格表示が変わります。具体的には、今までのメニューの価格＋消費税という形になるので、消費税分だけ価格が上がります。本当に申し訳ないのですが、今後とも変わらぬご愛顧をお願いします。

最後にもう一つを。

1Fのマーケットスペースにも少しずつ商品が届いています。ロンドンからの買付商品や、海外で見つけた日本初上陸の雑貨に加えて、国内からは今季からいくつか新しく取り扱いが始まります。その中から、話題のブランド"Hender Scheme"と"n-s"の商品の入荷が始まりました。週末限定でスタートしている1Fのマーケットですが、平日しか来れない！って方もお気軽にスタッフまでどうぞ。こちらもお待ちしています。

春の

2012-02-24T16:10:00.003+09:00

少しずつ春を感じる、最近です。

JOHNにも色んな所から、少しずつ、確実に春の息吹が。

外では、春の花、始まりました。
中では、春の匂いの春服も。

で、もうすぐ春のパンケーキもやってきます。

春を感じにどうぞ。

Weekend Market

2012-02-17T23:50:00.002+09:00

明日土曜日と明後日の日曜日はWeekend Marketの日。
どんどんと品物が減ってきています。
一点限りの物が多いので、なくなっても、もう買えません、、。
なので気になってる方はお早めにどうぞ。

お待ちしてます。

The Market

2012-02-11T18:10:00.000+09:00

お知らせを。

本日より1Fスペースにて"The Market"を開催しています。まずは週末限定の"Weekend Market"をこの週末で。ロンドンからの買付アイテムを中心に、国内外からいろんな物を集めました。ちょっと他では見つからない、見ていて楽しくなるような、そんなラインナップとなっています。一点物が多いので、お早目にチェックを。

それともうひとつお知らせを。
以前は1Fでもお食事・お茶を楽しんでいただけましたが、カフェのご利用は2Fのカフェスペースのみとなります。1Fは前述の"The Market"と、期間限定のイベントスペース"Pop-up Space"のみとなります。期間限定のイベント、展示会などご興味がありましたらこちらもお問い合わせ下さい。

良い週末を。

Found My Animal

2012-02-07T17:41:00.000+09:00

少しずつお知らせしていた、フロムUSAのFound My Animalというブランドのご紹介。"accessories for adopted animals and their people"を掲げ、2007年にニューヨークのブルックリンで産声をあげたこのブランド、動物愛護やレスキュー犬といった活動を支える人達によって設立され、全てのパーツは最上の物をチョイスして、長く使い続ける事の出来るプロダクトを作り続けています。可愛らしい物やデコされた物が主流の日本国内ではあまり見ることができない、シンプルで使い続ける事で味の出る、職人気質なリードや首輪をはじめとしたアイテム。一点一点に、作り手の動物に対する愛情や想いが凝縮された、素晴らしい作品です。今週末よりJOHNでは店頭に並びますので、お早めのチェックを☆日本初上陸、現在国内ではJOHNのみのお取り扱いとなります。

new

2012-02-03T23:00:00.003+09:00

明日から季節限定のパンケーキがスタート。
今の時期にぴったりな「チョコレートパンケーキ」w
きっと、バレンタインなんかにも良いと思います。
２月いっぱいまでの予定なのでこの機会にぜひ。

info.

2012-01-24T21:01:00.002+09:00

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
明日１月２５日から３１日までの期間、一部営業時間に変更があります。
変更を下記にご案内します。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

２５日(水)１２：００〜１５：００ランチ営業のみ ※通常水曜日は定休日です。
２６日(木)１２：００〜１６：００ランチ営業／１８：００〜２２：００夜営業
２７日(金)１２：００〜１６：００ランチ営業／１８：００〜２２：００夜営業
２８日(土)お休み
２９日(日)お休み
３０日(月)１２：００〜１６：００ランチ営業／１８：００〜２２：００夜営業
３１日(火)１２：００〜１６：００ランチ営業／１８：００〜２２：００夜営業
※各日、１６：００〜１８：００はクローズとなります。

２月から１Ｆスペースでは、国内外の雑貨や洋服などを集めたPop-up Shopがオープン予定です。Pop-up Shop(期間限定のお店)の名の通り、商品が揃っている時にオープンします。詳しいスケジュールなどは改めてUPします☆

20120121

2012-01-21T17:28:00.004+09:00

Cafeメニューが少しずつアップデートしています。平日の夜・週末にしか登場しないメニューもあったり、グラスワインが加わったり、、。今後はランチ／ディナータイムを設けて、その時間にしか出ないメニューも考えているので、普段使い出来るカジュアルなCafeとしてますますご利用下さい。看板メニューのパンケーキも各種取り揃えていて、週末の混み合う時間には少々お待たせする事も度々、、。平日は割とゆっくりとした感じなので、待つのが嫌いな人やこれから行ってみようという人には特に平日がおススメです。諸々、2月からはまた新しい展開も考えているので、そちらもお楽しみに。

20120112

2012-01-12T20:39:00.001+09:00

この春からの。
第一弾。

もうすぐお披露目出来そう。

サンプルはお店にあるので、気になる方はふらっと寄ってみて下さい。

New year

2012-01-05T18:10:00.003+09:00

昨日より今年の営業が始まりました。
昨年は本当にたくさんの方に支えて頂き、たくさんの方にお店をご利用して頂きました。本当に感謝しています。新しい一年が始まると、新しい事に挑戦したり新しい目標を目指したりするものですが、JOHNでも「新しい事」をいろいろと考えています。諸々準備中なので、はっきりしたことがわかったら改めてお知らせしますね。

本年もどうぞ宜しくお願いします。

Season's Greetings

2011-12-29T17:12:00.002+09:00

今日で２０１１年の営業が終了します。
夏真っ盛りの７月３０日にJOHNが誕生して新年１月で半年を迎えますが、今の自分達がこうしてお店をやっていられるのも沢山の方に支えて頂いたおかげだと常々感じています。本当に感謝です！年の瀬に振り返ってみると、オープン準備からオープン、そして今日までと、すごい早さで日々が過ぎていきましたが、少しずつこのお店の理想型が見えてきたような気もします。今年が試運転だとすれば、来年はいよいよ本格的にいろんな事を始動させる一年になるので、日々一歩先に歩いていけるようにやっていければなあと思っています。

２０１２年の営業は新年４日の１２時から。
新しい年も、皆様とお会い出来る事を楽しみにしています。

良いお年を。

27/12/11

2011-12-27T20:20:00.001+09:00

今日は以前にうちのお店でエキシビジョンを開催してもらったBayworksのT氏に、お願いしていたお店入口窓に貼るカッティングシートを納品してもらいました。最近はこっちの方が調子良いみたいですが、良い仕事をしてもらいました！お店の骨格、というか、お店がどういう物を提供するお店なのかを、少し記載したカッティングシートに仕上がっています。ほんと文字だけの(勿論いつもJOHNで使うフォント"Johnston"で)シンプルな物ですが、良い感じに仕上がってるので是非ぜひ見にきて下さいね。

26/12/11

2011-12-26T19:27:00.002+09:00

年の瀬ですね。いよいよ新しい年がすぐそこまで来てます。でももうちょっと待たせておきたい気分ですが、。

いつもロンドンに買付に行った際はかなりの確率で立ち寄るピザ屋さんがあります。なんでこんな話をするかというと、特別理由もなくて、なんとなく今日はそういうピザな気分だったので。で、このピザ屋さん、"Story Deli" という名前のカフェのようなデリのような素晴らしくセンスの良いお店で、、オーガニックの食材をメインに使ったピザはヘルシーでそしてとても美味しいです。あんまりお腹がすいてなくてもペロリといけちゃう、そういう食べ物。食べ物はもちろんの事、このお店、やはりお店の雰囲気が抜群に良いです。こじんまりとしたお店の中に雑多な感じで色々な物が置いてあり、そしてディスプレイされ、その感じが何とも言えない感じに「良い」です。うちのお店もここのお店のエッセンスをほんの少しばかりでも取り入れたい、好きなテイストが似てるお店のひとつです。

ロンドンに行く機会があれば是非立ち寄ってみて下さいね。

Story Deli
3 Redchurch StreetE2 7DJ

23/12/11

2011-12-23T12:15:00.001+09:00

いよいよクリスマスですね。年末残り１週間程ですが、この１週間に色んなイベントが凝縮されてる気がします。仕事納めしてる人もいたり、もうすぐ納めるって人も、１年で一番楽しい時期かもですね。体調にはお気をつけ下さい☆

そんなクリスマス到来ですが、今日から３日間限定で少しだけクリスマスメニュー的なモノもご用意しました。とは言っても相変わらずメインはパンケーキですが、、w　ランチの前後やディナーの前後にもイケちゃいますし、数量限定ですがいつもの煮込みハンバーグもup dateしています！是非ご賞味して下さいね。

ちなみにこの３日間の営業ですが、、、

１２月２３日　祝日(金)　１１：３０−１９：００ (１８：３０ LO)
　　　２４日　(土)　　　１２：００−２２：００ (２１：３０ LO)
　　　２５日　(日)　　　１２：００−２０：００ (１９：３０ LO)

こんなスケジュールです。
少し変則的ですが、どうぞよろしくです。

19/12/11

2011-12-19T20:26:00.002+09:00

いよいよ今年も残すところ10日足らずですが、、、またまた、取材して頂きました！今回はこちら。このACROSS、たまにチェックするんですが面白いです、、。いろんな記事があってマメに更新されてるし、なかなか興味深いです。是非読んでみて下さいね。

JOHN

13/12/11

2011-12-13T14:22:00.001+09:00

先週末に開催したこちらも盛況で、沢山の方にご来場頂きました。来ていただいた皆さん、ありがとうございました！　で、気がつくともう１２月も中旬に、、。例年の事ですが、やっぱり１２月は時間が倍速で流れてる気がします、、。とは言っても、まだあと半分残ってるわけで、残りの半月も駆け抜けたいと思います。

年末年始の営業時間が決まったのでお知らせしますね。ヨロシクです。

１２月２９日(木) １２：００−２２：００　年内最終営業日

１２月３０日(金)　〜　新年１月３日(火)　お休み

1月４日(水) １２：００−２０：００　新年営業開始

1月５日(木)　〜　通常通り営業

そうそう、そういえば色々と商品も入荷してきています。
気軽に渡せるクリスマスプレゼントにも丁度良さそうな物ばかり、、。

Restock

2011-12-09T00:35:00.001+09:00

完売していた、plain&simpleの"Apothecary Candle"が再入荷。
Apothecary (薬剤師) の名の通り、薬瓶に香りの学名を記載したボトルが雰囲気良し。自分で使うのは勿論だけど、大切な人に贈るクリスマスプレゼントにも最適だと思います。で、このキャンドル、燃焼時間が４０時間か８０時間の２種類がリリースされてますが、今回入荷したのは４０時間のタイプ。前回の入荷時はすぐに店頭からなくなってしまったので、お早めにどうぞ。

info.

2011-12-06T17:15:00.001+09:00

今週の土曜日、JOHN 1Fではこんな催しが開催されます。

人体を科学の力で解体するのではなく、
人間を想像の力で解体した展覧会です。
写真、映像、イラスト、プロダクト、フードという5つの分野で創作しています。
ぜひきて、
みて、さわって、食べて
にんげんに、新しく出会ってみてください。

05/12/11

2011-12-05T19:17:00.001+09:00

先日のブログでちらっと書いたのですが、12月1日よりJOHNは初めてのクリスマス仕様になってます。やっぱり期待していた通り、今回の花々も本当にステキです。すごく繊細だけど、それでいてざっくりもしてて、花が持つ本来の良さがダイレクトに伝わってくる、そんな仕上りです。まだご覧になっていない方は散歩ついでにでもどうぞ。

02/12/11

2011-12-02T20:57:00.001+09:00

季節限定のパンケーキが明日よりメニューに加わります。

その名も、「イチゴのパンケーキ」。

リコッタチーズ入りのリッチなコクのあるパンケーキ。

フレッシュなイチゴとイチゴソースで、思う存分に「イチゴ」を楽しめます。

生クリームと一緒にほおばると、ショートケーキを食べてるようなおいしさ。

お早めに。

info.

2011-12-01T18:43:00.001+09:00

明日 12月2日(金)の営業時間をお知らせします。

12:00 - 15:00 ／ Lunch Time
18:00 - 24:00

※15:00〜18:00の時間帯はクローズとなります。

いつもの営業は12:00 - 22:00ですが、Lunch Timeの営業と、夜の営業の、二部構成?的な感じになります。今後、平日はこの営業スタンスに移行するかもしれなくて、明日はまずお試しとして、普段営業していない22:00以降の時間も営業してみます。なので、普段、会社帰りでお店が閉まってて来れない！という方も明日は24時まで営業してますので、お気軽にどうぞ。ちなみに明日の予報は雨、かなり冷え込んでくるみたいですが、天候に関係なくJOHNは皆様のご来店をお待ちしています。

よろしくどうぞ。

muffin

2011-11-30T17:34:00.001+09:00

明日から12月。
早いもので、もう12月。

師走と呼ばれるくらいバタバタな月ですが、
少しゆっくり立ち止まってもいい気がします。

こんなメニューと一緒に。

"ブルーベリーマフィン"

いつものコーヒーがとても贅沢に感じられる、最高のパートナーかもしれません。
あまりお腹が減ってなくても食べられる、不思議な一品。

Eat Inはもちろんの事、Take Outでもどうぞ。

29/11/11

2011-11-29T13:31:00.001+09:00

11月に1Fスペースで予定されていたイベントも27日で無事に終わりました。この一ヶ月、本当に色んな方がJOHNを利用して下さり、色んな声を聞くことが出来ました。感謝しています。明日で今月も終わりですが、12月に向けてもいろいろと動いている事があるので、それは追ってお知らせしますね。

以前からこのブログでもプッシュしている、ロンドンのハンドメイドで制作されているハットブランド"St.Saviours"。いつもお世話になっているサイトchangefashionのニュースページにupして頂きました！ぜひ、ご覧下さい。

こちらからどうぞ。

26/11/11

2011-11-26T19:45:00.001+09:00

今日明日の２日間で開催される"Kate Market Vol.2"
今日のオープン時には並びも出来ていて、本当に感謝です。ありがとうございます！

今回のKate Marketは明日で終わりなので、この機会に遊びに来てくださいね。
今日の品揃えにプラスαがあるので、今日来ていただいた方もお時間あれば是非。

もちろん2FのCafeは通常通り営業しているので、
美味しいパンケーキを食べに来て下さいね。

Kate Market Vol.2

2011-11-25T21:59:00.000+09:00

いよいよ明日に迫ったKate Market Vol.2、今回はさらにスケールアップした感じに。前回開催時は8月だったので夏真っ盛り、暑すぎましたが、今は何かと物欲が湧く時期で、、、明日のMarketが個人的にも楽しみです。洋服以外にも色々あるみたいなので、友人知人お誘い合わせの上、ぜひご来場下さい。週末なので、いつもより多くビールもご用意していますし、ビール片手に買物を楽しんじゃって下さい。

25/11/11

2011-11-25T13:47:00.001+09:00

今日からスタートしたMenu。

「キノコたっぷりハヤシライス」

キノコの旨味とトマトの甘みが凝縮された、具だくさんのハヤシライス。

冷え込んできたこの季節、少しほっこりする、優しいMenuです。

どうぞ召し上がれ。

24/11/11

2011-11-24T18:34:00.001+09:00

22日から1Fスペースで開催中のn-s, NL, crepuscule, の3ブランドによるExhibition、連日たくさんの方がご来場されています。ありがとうございます。

11月に入って、1Fスペースではアパレルの展示会が数件ありました。それぞれ特色のある展示会で、そこに集まる人も多様です。何かそこから生まれる、「力」のようなものを毎回頂いています。本当に感謝です。

1Fスペースをレンタルしてみたいという方はぜひお問い合わせ下さいね。ステキな空間になるようにお手伝いさせて頂きます。

話は変わって、本日発売の雑誌"HUGE"にて、僕らがいつもお花や植栽をお願いしているMIDORIというお店のオーナー牧内さんの取材が掲載されています。オーナーの牧内さんとは長いお付き合いをさせて頂いてて、公私共にお世話になっている、ステキな方です。今回、クリスマスの植栽も牧内さんにお願いしているので、今から仕上りが楽しみです。思えばここ数年、牧内さんにお花をお願いするのが恒例の行事のようになってきています。

飾り付けは12月１日からご覧頂けるので、お茶しがてら寄ってみて下さい。

20/11/11

2011-11-20T16:13:00.000+09:00

今週のお知らせになります。

11月21日(月)　お休み

       22日(火)　1F / n-s, NL, crepuscule, Exhibition / 12:00-22:00
2F / Cafe, Shop 通常通り営業 / 12:00-22:00

23日(水) 祝日   1F / n-s, NL, crepuscule, Exhibition / 12:00-21:00
    2F / Cafe, Shop 通常通り営業 / 12:00-21:00

       24日(木)　1F / n-s, NL, crepuscule, Exhibition / 12:00-22:00
                      2F / Cafe, Shop 通常通り営業 / 12:00-22:00

   25日(金)　1F / n-s, NL, crepuscule, Exhibition / 12:00-22:00
                      2F / Cafe, Shop 通常通り営業 / 12:00-22:00

       26日(土)　1F / n-s, NL, crepuscule, Exhibition / 12:00-22:00
   Kate Market Vol.2 - Flea Market / 12:00-22:00
                      2F / Cafe, Shop 通常通り営業 / 12:00-22:00

       27日(日)　1F / n-s, NL, crepuscule, Exhibition / 12:00-21:00
   Kate Market Vol.2 - Flea Market / 12:00-21:00
                      2F / Cafe, Shop 通常通り営業 / 12:00-21:00

1Fスペースでは合同展示会と、週末はKate Marketを開催。
2Fは通常通りCafeとShopが営業しています。

ヨロシクお願いします。

18/11/11

2011-11-18T13:53:00.001+09:00

来週のお知らせを。

11月22日の火曜日から27日の日曜日まで、n-s, NL, crepusculeの、３ブランドの合同展示会を開催します。場所はJOHN 1FのPop-up Space、時間は12時から22時で、祝日の23日水曜日と27日日曜日は21時まで。とは言ってもどの日も22時くらいまではご覧になってもらえると思います。で、この展示会、バイヤーの方はもちろんの事、一般のお客さんにもご覧になってもらえるので、お茶しがてらふらっと寄ってもらえると嬉しいです。

この展示会の会期中ラスト2daysには、8月に開催して好評だった"Kate Market"の第２弾を同時開催！このKate Market、フリーマーケットのような感じの2日間限定のマーケットで、前回のマーケット以上に面白い物が見つかるように諸々仕込み中です。ちょっとした宝探し的な感じで楽しんで下さいね。

今回のイベント開催時も、もちろん2Fカフェスペースは営業しているので、お気軽に階段を上がって来て下さいね。2Fカフェメニューのドリンクを飲みながら1Fのイベントを楽しんでもらうなんて事も当然OKです！

お楽しみに。

16/11/11

2011-11-16T18:40:00.001+09:00

今日から新メニューがはじまりました。

スパイスの効いた挽肉と、ナンプラーで味付けした鶏肉に、パクチーをのせたご飯。

「鶏肉とパクチーのご飯」

食べやすい味付けで、サクサク食べれちゃうこのメニュー。

赤タマネギの酢漬を添えて。

お昼時のランチとしても、夕飯時のご飯としても。

時間がない時なんかにもサクッと食べれて美味しい、

新しいメニューの誕生です。

15/11/11

2011-11-15T14:59:00.001+09:00

前述のアイテムの詳細を。

East Londonを拠点に活動するブランドSt Saviours

MattとKateが手掛けるハンドメイドのハットは、ひとつひとつが全て異なる表情。で、同じ種類の物でもよく見ると違う、そんなエクスクルーシブなハット達。

今回JOHNに入荷したハットも、色、柄、サイズをオーダーしてからひとつひとつ丁寧に作られた物ばかり。

2010年に産声をあげたばかりのこのブランド。

Londonではジワジワとキテるみたいで、OXFORD STREETのTOPSHOPでは彼らのコレクションを気に入ったバイヤーが早速オーダーしたみたい。今店頭に並んでるようです。

ここ日本での展開は今の所JOHNだけなので、人気が出る前に如何でしょう。

かなり、おすすめできるハットです。

13/11/11

2011-11-13T19:09:00.001+09:00

11月の残りのお休みをお知らせします。

１１月１４日(月) ／２１日(月) ／２８日(月)

本来であれば毎週水曜日が定休日ですが、1F Pop-up Spaceでのイベント開催に合わせて、今月末までは水曜日の代わりに月曜日がお休みとなります。ご迷惑おかけしますがヨロシクお願いします。

さてさて、オープン時に少数だけ展開のあったロンドンのハンドメイドハットブランドSt Savioursから荷物が到着。中を開けるとオーダーしていたアイテム達がお待ちかねでしたが、初めて国外のお店と取引したのがうかがえる、なんとも愛らしいパッキングになっていました。で、肝心の商品の方はというと、、、やっぱりこのブランドと、このブランドのデザイナーであるKateとMattに出会えて良かったと思える仕上りでした。

近日中に店頭に並び始めるので、ちょくちょくチェックしてみて下さいね。

11/11/11

2011-11-11T16:23:00.001+09:00

ちょっと前に入荷してたけど、up出来てなかったアイテムを。

ロンドンのイーストにある、今すごく人気のあるショップPRESENT

このシューズは、そのPRESENTが、イギリスが誇るシューズブランドTricker'sに製作を依頼したモデル。

Tricker's For PRESENTとして展開していて、たまたまタイミングよく買付け出来た一足。

パープルという色がまず目につくこちらのモデル、メダリオンの入り方だったり、シューレースや鳩目のチョイスだったり、ボリューム感だったり、、シンプルな中にこのPRESENTのエッセンスが凝縮したモデルに。

一足のみの入荷なのでお早めにどうぞ。
ちなみにサイズはUK7、フィッティングは5。サイズの合う方はお見逃しなく。

Exhibition -The Wonder Lust-

2011-11-08T16:13:00.001+09:00

お知らせの通り、今日からThe Wonder Lustの2012 Spring&Summer Exhibitionがスタート。一点一点、すべてハンドメイドで作られているレザーアクセサリーは、見てるだけでも楽しくなります。ラインナップも豊富で、とても見応えのある内容です。デザインから製作、営業など、全ての工程を一人でこなしている、魅力的なブランドThe Wonder Lust。この機会に是非実物をご覧になってみては。

05/11/11

2011-11-05T17:08:00.001+09:00

Drowse and yet...の展示会も無事に終わりました。３日間の日程でしたが、沢山の方にご来場頂き感謝です。ありがとうございます！

で、お知らせ通り、来週の８日火曜日から１１日金曜日までは、The Wonder Lust 2012 S/S Exhibition が開催されます。見応えのあるラインナップになってそうなので、この機会に是非遊びに来て下さいね☆

それに伴い、明日6日の日曜日と７日月曜日はJOHNの営業がお休みとなります。せっかくの週末で本当に申し訳ないのですが、どうぞ宜しくお願いします！

02/11/11

2011-11-02T21:38:00.004+09:00

前述の通り、昨日からDrowse and yet...の2012S/S Exhibitionが開催中。連日、いろんな方がご来場されています。時間帯もJOHNの営業時間と同じ12:00-22:00までなので、お仕事帰りの方なんかでも賑わっています。明日3日(木)の祝日も12:00-22:00の時間帯で開催しているので、平日に来れない方もどうぞ。ちなみに明日が最終日です。

Drowse and yet...の展示会の後も、来週8日からはThe Wonder Lust 2012S/S Exhibitionと展示会が続きます。もちろん展示会期間中も2Fは営業してて、1Fの展示会と2Fのカフェ／ショップスペースを行き来して頂く事もぜんぜん大丈夫なので、ふらっと遊びに来てくださいね。で、今週の営業時間と来週のお休みがいつもとちょっと変わります。今週は5日(土)の営業が11:30-18:00までとなり、翌日6日(日)と7日(月)の2日間がお休みとなります。ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

この間の記事にも書いたけど、これ以外で11月にもう一件展示会が開催されることになりました。ほんとはここで書こうと思ったけど、↓の事も書きたいのでそれは後日に。

11月に入って日増しに冷え込んできてるので、ちょいちょい新しいメニューも登場予定。明日からはその第一弾として、一度メニューに入ったけれどすぐになくなった、このメニューが再び登場です。是非ご賞味を。

<白インゲン豆と豚肩ロースのスープ with バゲット>

11 11 11 11....

2011-10-27T17:33:00.001+09:00

お伝えしていた通り、今わかっている11月のイベントについてお知らせします。

Drowse and yet... 2012S/S Exhibition
DAY 11.1tue 2wed 3thu TIME 12:00-22:00 <all day>

The Wonder Lust 2012S/S Exhibition
DAY 11.8 tue 9wed 10thu 11fri TIME 11:00-19:00 <all day>

上記２件以外にも、11月14日の週か、21日の週にもう一件エキシビジョンが入る予定です。こちらも詳細が決まり次第お伝えします。で、前回開催から約３ヶ月、"Kate Market" Vol.2も予定してます！こちらも開催日がわかり次第upします。

それに伴って、来週再来週のJOHNのお休みが少し変わります。

JOHNお休み
10月31日(月)　11月6日(日)７日(月)　※尚、11月２日(水)と11月９日(水)は休まず営業します。

ヨロシクです。

25/10/11

2011-10-25T23:34:00.001+09:00

素晴らしく忙しい毎日が続いてます。
もう10月もラストスパートですね。で、すぐに11月。11月のJOHNはかなり慌ただしい感じになりそうです。毎週毎週、色んな催しがスケジューリングされてます。まだ何も始まってないけど、この11月は楽しく、せわしなく、そんな予感が漂ってます。その11月の催し第一弾は11月１日、２日、３日のエキシビジョンから。もう来週！そう来週！そんなわけで、来週は10月31日の月曜日がJOHNのお休みとなります。エキシビジョンの詳細は追って。

ほんとせわしない、、。
そして、頭から離れません、、。

plain & simple

2011-10-21T12:57:00.000+09:00

話題の"plain & simple"よりキャンドルが入荷。

オーストラリアの大自然が育んだ自然素材を使用した商品作りを行うPlain＆simple。元々はバス・ボディーケアブランドとしてスタートして、今では石鹸、入浴剤、キャンドルやローションなどの展開が。設立された当初から人口染料や防腐剤、合成洗剤などを一切使用しないで、厳しい規律を用いてひとつひとつ丹精に作り上げてます。

今回入荷したのは、Apothecary CandleとCanister Candleの２種類のキャンドル。ワックス地には100％大豆由来の植物性ワックスを使用してたり、芯地は鉛などを一切使用しないコットン100％となってたり、やはり素晴らしい仕上りとなっています。

日々のストレスや喧騒から離れて、ゆったりとした時間の中でのやすらぎや、ちょっとした喜びを一緒に分かち合えるような、そんなひとときにそっと寄り添い心を満たせるような、少しばかりの贅沢を楽しんでみて下さい。

"Amore"

2011-10-17T21:39:00.000+09:00

Renudoから"Amore"が入荷。
イタリアで創業１００年を超える老舗の生地メーカーRenudoが開発した、新しいルームシューズ。とても上質なウールで成形されたフェルトを使用し、すごく軽いのに保温性が高いのが特徴。あったかいアイテムなのに見た目はとてもクール、スタイリッシュに冬を過ごせます。パッケージングも調子良いので、気になるあの人へのプレゼントなんかにも最適！

14/10/11

2011-10-14T18:13:00.000+09:00

オープン時に店頭に並んでて、すぐに売れちゃったけど、最近再入荷があった"Alphabet Bags"。2008年にスタートしたイギリスのブランドだけど、ちょくちょく日本にも入り始めてて、CIBONEなんかでも今けっこうプッシュしてるブランド。アイテムはエコバッグをはじめとしたプリント物がラインナップされてて、なんてことないんだけど、なんかちょっとイカしてて。すごくキャッチーなんだけど、どことなくイギリスのニオイもする、隅に置いておけないような存在"Alphabet Bags"。個人的にも最近またプリントアイテムが気になってるので、かなりタイムリーな感じです。

Maria Zureta recycled bijoux.

2011-10-06T18:57:00.003+09:00

UKよりとっておきのアクセサリー "Maria Zureta" が入荷。
毎度おなじみの方も、初めての方もお付き合いを。

"Maria Zureta" の紹介を簡単にさせて頂くと、デザイナーであり職人のRoberto Costaが手掛けるハンドメイドなアクセサリー。このアクセサリー、アンティークのパーツと既存のパーツを組み合わせ、自己の感覚のみで組み立てる、それぞれがオンリーワンな物になります。

もともとはメディアを職としていたRobertoが、日々深刻になっていく環境問題と対峙していく中で、何か出来ないかと考えていた折、友人より「パーティー用のアクセサリーが欲しいんだけど、良いのないかな？」と相談され、廃材に近いアンティークのパーツを組み合わせてアクセサリーにする事を提案→製作したのがきっかけでブランドを立ち上げた異色の経歴の持ち主。今ではヨーロッパを中心に取扱い店舗も増えて、VOGUEをはじめとした雑誌やWEB媒体などでの掲載も多く、著名人が自分のブログで着用したりと、話題に事欠きません。

そんなMaria Zuretaより、新作のブレスレットが入荷。今まではユニセックスで、女性的な要素が多かったこのブランドのアクセサリー。ようやくメンズのアクセサリーをスタート。画像で見るよりも、実物は少し華奢な感じだけど、スタイリッシュなデザインなので、色んなスタイルに合いそうな物に仕上がってます。

すごく良い雰囲気なので、是非ぜひ店頭へどうぞ。

そうそう、このブランドは日本ではJOHNのみでの取り扱いとなるようです。
人とは違った物を身に付けたい方なんかにもオススメ。

30/09/11

2011-09-30T19:12:00.000+09:00

大分涼しくなってきた秋の入口。
少しずつ、少しずつ、夏が遠ざかっていきます。
早いもので明日からは１０月。今年も残すところあと僅かですね。
近年、めっきり秋が短くなってきてるので、ちょっと落ち着いて秋を楽しみたい所。
いつもより少しゆっくりと、少しまったり、ちょびっと贅沢に。

秋の新しいパンケーキ、始まります。
明日よりメニューに登場。どうぞお楽しみ下さい。

26/09/11

2011-09-26T15:50:00.000+09:00

週末３連休の２日間は近所でお祭りでした。
最近の週末は時間帯によってはかなり混む時間もありますが、いつにも増してたくさんの人に来ていただいて、、、感謝感謝です。で、いろんなブログにも少しずつ載せて頂いてて、こういう少しずつが重なって、そのうち大きな流れが出来ればよいなあと思います。まだまだ始まったばかりなので、諸々、日々試行錯誤の繰り返しですが、時間を無駄にしないようにJOHNを少しずつ育てていきたい、そう思う今日この頃です。

MODERN LIVING

.fatale

info.

2011-09-22T23:36:00.001+09:00

22/09

2011-09-22T18:12:00.000+09:00

雨降りがちな東京から。
明日からまた3連休。9月のホットスポット。
少し涼しくなってきて、何かちょうど良い時分。

そろそろ、JOHNへ。

15/09/11

2011-09-15T21:52:00.001+09:00

JOHN 1FのPop up Spaceで行われた"Pester 2012 Spring&Summer"のルック撮影の様子を。この日は朝から気持ちよく晴れて、終始良い感じで撮影も進んでました。1Fを使った撮影から、外に飛び出してのシューティングまで、一つのモノをスタッフの方々がみんなで作り上げていく。少しでも、ほんの少しでも良いモノに仕上げる為に、色々と試行錯誤しながら進んでいく撮影は、かなり刺激的な時間でした。このJOHN 1FのPop up Space、こういう撮影なんかにもっともっと利用して欲しいと思えた一日！何かで使いたいなあという方はどうぞお問い合わせ下さい。

JOHN
〒151-0062
東京都渋谷区元代々木町18-8
TEL:03 6407 0177
E-Mail:john@cadre.so

13/09/11

2011-09-13T17:16:00.002+09:00

煮込みハンバーグ始めました。
ふっくらと焼き上げたハンバーグに、赤ワインなどを煮込んだ極上のソースを絡ませて。付け合わせにはみんな大好きマッシュポテトをご用意。ハンバーグ・ご飯に合う食感で、食べやすい物に仕上げました。そんな一皿。はじめ一口、そのうちバクバクと。なりふり構わず、食べてみて下さい。見た目以上に美味しいはずデス。ランチタイムにはいろいろ野菜のマリネを添えて。お試しあれ。

Pop up space

2011-09-09T17:26:00.001+09:00

昨日のお知らせ通り、１F部分について書きたいと思います。
JOHNというこのお店、２Fではキッチンとフロアとが「見えるスペース」で共存していて、一つの空間をみんなで共有する空間ですが、１F部分は少し趣が違って、最近海外ですごく注目されている"Pop up shop"の"space"バージョン。期間を限定して、お試し的な感じで、実際に本格的にお店を始めるよりも手軽に始められるシステム。(詳しくはこちら)　そのPop up shopみたいなのを、shopと限定するんじゃなくて、いろんな事に使ってもらおうという想いから"Pop up space"として考えました。とは言っても、実際にJOHNがオープンしてまだ一ヶ月しか経っていないので、そんなにこの場所がイベントで目白押しかというと、そんなわけはなくて、、。なので、この場所を使って下さる人をどんどん募集中です。先日の"Kate Market"みたいな物販もアリだし、○○教室、展示会、打合せ、パーティー、、、考えられる用途はすごくたくさんなので、あれやこれや考えてみて下さい。そして、何か閃いたりしたらすぐにご連絡を！(お問合せ頂ければ詳細なシステムをお知らせします☆)

JOHN
東京都渋谷区元代々木町１８−８
TEL 03 6407 0177
E-Mail john@cadre.so

09/09/11

2011-09-09T00:19:00.001+09:00

少しずつですが、FOODに新メニューが加わってきています。
９月の一日よりランチも開始し、こういうのあったら良いな〜的な物が食べられるように、日々試行錯誤を繰り返していますw で、そういうランチも勿論日々楽しみなわけですが、やっぱりFOODの目玉は「パンケーキ」。いろんな所で美味しいパンケーキが食べられる時代で、特に東京なんかは行列ができたりするお店も少なくないですが、JOHNのパンケーキもお味ではかなり良い線いってるんじゃないかと自負しておる次第です。まだまだ行列になっていない今が食べ時だと思います。特に平日。日曜日はパンケーキ目当てのお客さんも増えて来てるので、座席の確保が時間帯によっては難しいかもです。そこはほんとに申し訳ないですが、比較的空いてる平日の日中をおススメします。

明日はJOHNの一番面白い空間になるであろう、１Fスペースの事について書いてみたいと思います。そちらもお付き合いの程ヨロシクです。

"DECOSKIN" RECEPTION PARTY

2011-09-04T19:49:00.001+09:00

今日は沢山の人に来ていただきました。感謝です。おかげさまで完売する物が多く、予定よりも繰り上げてクローズさせて頂きました。明日からもまたご愛顧下さいませ。
で、ひとつニュースを。
DECOSKINを展開する、はまっこBayworks
日本のデザインを海外に向けて発信していくという、おっきな使命を抱えた楽しい会社。そんなBayworksの海外ECサイトオープンを前に、DECOSKINしかり、Bayworksの事をもっと知ってもらおうと、JOHNにてレセプションパーティーを開催する運びとなりました。当日は今後Bayworksが力を入れていくというカーラッピング事業のデモンストレーションとして、デコしたミニクーパーがJOHN前にてお出迎え。

詳細は下記にて。
"DECOSKIN" RECEPTION PARTY

Dan Hillier

2011-09-03T16:42:00.000+09:00

UKのアーティスト"Dan Hillier"のシュールなアートTが入荷。
緻密なタッチで、独特の世界観を表現するアーティスト。
同じUKのLosersのPVで作品が使用されたり、これからの活動も楽しみ。
数量限定での入荷なので、お早めにどうぞ。

02/09/11

2011-09-02T10:28:00.004+09:00

お知らせ通り、昨日からLunchはじめました。
気になるメニュー、最初はみんな大好き、カレーから。
チキンとシュリンプ、２種類のカレーをご用意。それぞれ趣のある、味わい深い物に仕上がっています。そして、付け合わせには野菜のマリネを。これ、「いろいろ野菜のマリネ」とネーミング、実際に食べてみるとすごくカレーにマッチして、新鮮な野菜を味わえる一品です。Lunchタイムは12:00~15:00ですが、日によってはその後の時間帯もカレーが食べられる日も。是非お試しを。

30/08/11

2011-08-31T01:18:00.000+09:00

昨日のお知らせ通り、明後日9月の一日より"Lunch"がスタート。
Lunchをメインとしたお店じゃないので、たくさんの種類はご用意出来ませんが、少数精鋭、美味しい物をお届け出来ればと思ってます。
Lunch Timeは12時〜15時まで。数に限りがあるので、なくなり次第終了となります。その後はショップと並行してのCafe営業となります。ちなみに平日夜の営業は22時まで。お仕事帰りにふらっと寄ってみて下さいね。

JOHN
18-8 Motoyoyogi-cho Shibuya-ku Tokyo
Tel : 03 6407 0177
E-mail : john@cadre.so

Mon - Sat / 12:00 - 22:00
Sun,Holiday / 12:00 - 20:00
Close / Wednesday

29/08/11

2011-08-30T01:34:00.000+09:00

週末に行われた"Kate Market"
たくさんのお客さんに来ていただいて、大盛況でした！ありがとうございます。
各地で開催されるフリーマーケットとか、海外の蚤の市とかとはまたちょっと違ったマーケットになったんじゃないかと思います。今後もこういう、「見てるだけでも楽しくなるマーケット」はちょいちょい開催していければと思ってるので、乞うご期待を。

さてさて、もう８月も終わり。いよいよ９月を迎えますが。
JOHNでは9月よりランチをスタートさせようとしております。ちっちゃなお店なので、メニューの数はそんなに多くはないのですが、こだわりの一品を日々提供していきます。こちらはこちらで乞うご期待をw

KMT-vol.1

2011-08-28T14:07:00.000+09:00

昨日からはじまったKate Market。
おかげさまで初日の昨日は大盛況で、オープン後数時間は混み合って商品が見にくい状況が続いて、、、ほんとに来ていただいた方には感謝です。Kate Marketの会場となった1F部分は勿論、2Fのカフェスペースも同じ時間を共有して、上下の階を行き来する人ばかり、、、ひとつのパブリックスペースとして、良いMarketになったのではと思っています。

で、このKMT、本日もやってます。
今回は２日間の短い期間だったので、もう最終日ですが、まだまだおもしろいアイテムが並んでいます。
商品量もかなりのボリュームなので、日曜日午後の散歩がてら寄ってみて下さい。

そうそう、この２日間の為のスペシャルメニュー、２種のカレーも是非試してみて下さい。絶品です。

26/08/11

2011-08-26T16:48:00.002+09:00

あめすごいですね！雷も鳴ってるし、、。
ほんとこういうゲリラなんちゃらが多いですね、、。

おかげさまでCafeだけじゃなくて、洋服やスニーカー、小物なんかも良く動いています。全体的に見てかなり品数が減ってきてるので、そろそろ次の仕入れを考え中。でもその前に今店頭にある物、これほぼ全部がストックがなくなってて、一点物の状況です。そんな中でも今のおすすめは先日アップしたSt Savioursの帽子。From UKのハンドメイドなハット達。もちろん日本で買えるのはJOHNだけです。ヴィンテージのファブリックと現代的なシルエットをミックスした、新しい帽子のブランド。これはかなり良いです！

ロンドンのマーケットで販売していたこのハット、かなりの人気で、ポップアップショップのような路面店を開いた模様！これは是非行ってみたいところ。

人と同じ帽子じゃつまんないって人にはほんとにおすすめで、しかも「ハット」っていうのが今また良いんじゃないかなあと思ってます。ます。

それはそうと、明日はいよいよ例のマーケット初日。
是非ふらっと遊びに来てください。ステキな物と出会えるはずです。

info.

2011-08-22T16:16:00.001+09:00

週末はたくさんの方に来ていただいて、、感謝です。
パンケーキを食べに来られた方、洋服を見に来られた方、お茶しに来られた方、、
来られる方それぞれが自分の時間を楽しんで、みんなが空間を共有してるような感じ、
やっぱりそういうのすごく良いです。

さてさていくつかお知らせを。

まず良く聞かれる「お休みありますか？」ですが、
９月より毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
何か催し事などがある時はこの限りではないのですが、
基本、毎週水曜日を定休日と思っていただければ。
ちなみに、今週の２４日水曜日と来週３１日水曜日もお休みとなります。

次いで、もうひとつ。

今週末２７日土曜日と２８日の日曜日の２日間、
お店の１Ｆで"Kate Market"を開催します。
この"Kate Market"、いわゆるフリーマーケットのようなマーケットで、
洋服や小物以外にも、一点物の古着とか雑貨とか、
見てるだけでも楽しくなる、そんな品揃えです。
何故"Kate"なのかって？
それは当日お店で聞いてくださいw
以下、詳細です。

ではでは。

*Date*

"Kate Market"@JOHN
Day : 8.27sat,28sun
Time : 12:00-22:00

*Brand*

n-s         north-production.com
trampot ameblo.jp/trampot
anokha   anokha.jp　※27日のみの出店となります。
NL          nl-dam.com

and others.

*会場*

JOHN
※1Fスペースが会場となります。2F部分はカフェとファッションが一つになった空間で、
おいしいスイーツなどのメニューと、ロンドンから直接買付をした洋服などが並びます。

〒151-0062
東京都渋谷区元代々木町18-8
TEL : 03 6407 0177
E-Mail : john@cadre.so

小田急線　代々木上原駅もしくは代々木八幡駅より徒歩５分
千代田線　代々木公園駅より徒歩７分

※近隣のご迷惑となりますので、お車でのご来場はご遠慮下さい。
尚、当日は現金のみのお取り扱いとなります。

St Saviours

2011-08-19T16:04:00.001+09:00

St Savioursは2010年にMattとKateによって始まった、ハットのブランド。
イーストロンドンを拠点に、ひとつひとつハンドメイドで制作し、全てが一点物のハット。
スマートな、ブリティッシュなシルエットのハットには、ヴィンテージのファブリックを使用したリボンがポイントとなり、このブランドのアイコン的なアイテムとしてリリースされている。機能的にもとても軽く、ストレスにならない着用感で着実にファンを増やしている。
英国の、伝統的なハットをモダンにアップデートした、St Saviours。
近いところではイギリス・アメリカのTopshop限定でコラボレーションも予定されていて、これからの活動が楽しみなブランド。
現在、日本での展開はJOHN一店舗。

17/08/11

2011-08-17T20:43:00.003+09:00

JOHNは今日からお盆明けです。

まだお盆休みだよーって人も、もう終わったよって人も、
先日のブログで書いた以外に、新しく取材してもらったものがUPになったので、
そちらご覧下さいませ。ませ。

Fashionsnap.com

そうそう、こちらにも。
海外からもお届けです↓
St Saviours BLOG

明日も一日、よろしくどうぞ。

Information.

2011-08-13T16:51:00.001+09:00

夏本番。お盆突入ですね。
ほんとに暑い日ばかりなので、どうかご自愛下さい。

LUSCOMBE organic GINGER BEER

2011-08-12T18:23:00.000+09:00

まだまだ暑い日が続きそうなので、夏に飲みたくなる美味しいドリンクを。

from UKの、オーガニックなジンジャービアー。

イギリスの伝統的なオーガニックジンジャービアーは、ジンジャーエールの元になったと言われ、ビアーと言うものの、ノンアルコールドリンクとして、パブなどでも親しまれている飲料。イギリスはテヴォン州の小さな農園ラスカムでは、土作りにこだわり、自家農園で栽培したオーガニックのものだけを原料にして、様々な飲料を生産しています。このジンジャービアーにはレモンジュースが入り、すっきりと飲みやすい味です。クールには2％、ホットには3％の生姜が含まれています。

日本ではまだまだ馴染みのない飲み物だけど、イギリスをはじめ、色んな所で紹介されていて、こんなところでも。

夏の、どうしようもない暑さから少しばかり解放してくれる、ジンジャービアー。
お試しあれ。

New Converse

2011-08-11T13:34:00.000+09:00

JOHNではカフェ営業と並行して、洋服やスニーカー、アクセサリーなどの販売も行ってます。全てのアイテムがロンドンから買付をした物で、他のお店では取り扱いのない商品が数多く並んでいます。今日はそんな中から今店頭に並んでいるスニーカーを。

ロンドンを買付で訪れると、こじゃれた人の足元にはConverse着用率が高くて、ちっちゃな子供から初老のおじさんまで、それぞれの着こなしを楽しんでる姿を良く目にします。ほんとに誰のワードローブにも、おそらく一足は有る(はず)Converse。それをその人のスタイルに合わせて履きこなす「さま」を見てると、流行とかがちっぽけにみえてきます。そして、すごくすごく欲しくなってきます。

で、そんなロンドンには色んな種類のスニーカーショップが存在します。勿論その中でも小規模でやってる小粋なスタイルがかっこいいお店なんかにも良く行きますが、買付で良く訪れるのはもうちょっと大型のお店。Converseにそのお店が別注をかけた、そのお店でしか手に入らないモデルなんかもあったり、日本では展開していない種類が豊富に揃っていたり、見てるだけでも楽しい大型店。そこに集まる人もほんと様々で、そういう人間観察も含めていつものぞく微笑ましいお店達。

今回買付をしたのも、そんなステキな場所を回って入手した、一点一点にとても思い入れのあるスニーカーばかり。おそらく日本ではJOHNでしか手に入らないモデルなのでは？それぞれのモデルについての説明は、店頭で土産話とともにどうぞ。

07/08/11

2011-08-08T00:32:00.001+09:00

シンプルにクリームの美味しさを味わえるお菓子。
クリームを包んでいる生地は少しもちもちとした食感。
毎朝一枚一枚焼いている生地。
手に持って、３口でパクパクいけちゃうお手軽サイズ。
お値段もお手頃２００円也。
クリームにはリキュールを使用してなくて、小さな子供でも安心して食べられるお菓子。
日によって種類は違うけど、バニラ・チョコ・抹茶の３種類のどれかか、それともどれかとどれかか、果ては全部かがインストック。
バニラはバニラの甘い香りとトッピングのフランボワーズの酸味が絶妙。
チョコはヴァローナ社のクーベルチュールを使ったリッチなチョコクリーム。
抹茶は抹茶の苦みとトッピングの甘い豆のバランスがクセになる味。
そんなワッフル。

こちらはイートインだけじゃなく、テイクアウェイでもどうぞ。

05/08/11

2011-08-06T01:10:00.000+09:00

諸々、紹介していただいてます。
感謝感謝です。

04/08/11

2011-08-04T21:56:00.001+09:00

お次ぎはカッフェから。

Fashionと同居したゆっくりとした時間が流れる空間で、自分だけの時間の過ごし方を。そんな時間を誰かと共有して、色んな人が集まる場所に。それがこの空間の理想です。で、そんなカッフェメニュー。

15種類程の決して多くはないメニューの中には、毎日、選び抜いたモノが並びます。その時の気分でオーダーしてもらうのが一番良いと思いますが、今日はパンケーキのご紹介。

<レモンリコッタチーズのパンケーキ with ベリー、生クリーム>

メレンゲ入りのふわっふわなパンケーキ。
リコッタチーズとレモンのコクと酸味が相性抜群な一品。

メープルシロップ、はちみつを練り込んだバターにバニラクリームと、最後まで飽きる事なく食べられます。

メープルシロップはカナダ産"HERITAGE YAMASKA"。100%ピュアなメープルシロップです。すごく濃い色だけど、着色料を全く含まず添加物"0"です。

コクがあってとてもおいしいメープルシロップを、
たっぷりかけて召し上がれ。

02/08/11

2011-08-02T17:59:00.002+09:00

何から書こうかなって考えたけど、まずはファッションから。

今お店に並んでる商品は全てロンドンで買い付けた物です。
何故ロンドンか？これは、前から知ってる人には説明不要だけど、
ロンドンが好きで仕方ないからというのがひとつw
単純に、ラグジュアリーなテイスト、ストリートなテイスト、
色んな要素をからめたアイテムがロンドンには多くて、
その感覚がすごく好きなので、お店でも色んな人に紹介したいという想いで並べてマス。

今日アップするのもそんなロンドンのブランド。
YOHAN KIMという新進気鋭のブランド。
デザイナーはLCF(London College of Fashion)を卒業後に、Michiko Koshinoのオートクチュールラインのデザインを手掛け、その後、今をときめくBalmainのレザーウェアのデザイナーを務め、2010年より自身のブランドのT-Shirtsラインをスタート。
まだT-Shirtsしか発表していないけど、すごく面白い物を作っています。
今回、JOHNに並んでいるのもそのT-Shirts達。
T-Shirtsという、すごくシンプルなアイテムを独自のデザインでアップデートした意欲作。
独特のカッティングにグラフィック、ハンドメイドのアクセサリーをプラスしたりと、
是非ご覧頂きたいアイテムです。
余談ですがこのブランド、ここ日本ではJOHNでしか展開がないので、他のお店では見ることができませぬ。

"Hi.I am JOHN."

2011-08-01T19:46:00.000+09:00

Ready to openから引き続きの皆さん、こんばんは。
それ以外の方はハジメマシテ。
７月３０日に代々木上原は元代々木町に新しく出来たショップ”ＪＯＨＮ”です。
今日がこのお店のブログとしては最初の投稿なので、このお店の紹介をしたいと思います。
ハジメマシテの皆さんには今までの投稿もあわせて読んでいただければ嬉しいです。

まずこのJOHNというお店、そのままですが「ジョン」と発音します。
なぜJOHNか？色んな意図があるにはあるんですが、一番は誰でも読める呼びやすい名前にしたかったという部分です。なんでそんな呼びやすい名前にしたのか？そこの部分、このお店のコンセプトが「時間を共有するパブリックスペース」ということで、CafeやFashion、Pop-up Space(期間限定のお店やイベントなど)が混在した空間を、色んな人に利用してもらいたいという想いがあって、誰でも気軽に立ち寄れる、誰にでも呼びやすい名前という事でJOHNにした、、というのが一つです。

このお店は前述の通り、従来のお店とは違って、
Cafeとしての機能と、洋服屋さんとしての部分と、イベントスペースとしての部分がそれぞれ混ざり合い存在しているお店で、訪れる人がそれぞれの時間の過ごし方を選択出来て、そこに居る人たちが思い思いの時間を共有しているような感じにしたくて、こういうお店が出来上がりました。

Cafeのメニューとしてはオーガニックのコーヒーをはじめとしたドリンク、リキュールの含まれていないクリームを使ったワッフル、体に優しい食材を使用してふっくらとおいしいパンケーキなどがあり、メニューは毎日違います。
Fashionは主にロンドンから買付をした、このお店でしか買えない物が並んでいます。

とにかく、一度訪れてみて下さい。
きっと、気に入っていただける「何か」があると思います。

JOHN
〒151-0062
東京都渋谷区元代々木町18-8
TEL : 03 6407 0177
E-mail : john@cadre.so

Ready to open

2011-07-29T08:45:00.000+09:00

いよいよ明日３０日に"JOHN"がオープンします。
なんとかここまでこれたのも、このBlogを読んでくれている人や、
たくさんの人の支えがあったからこそだと思います。
ほんとに感謝です。

Ready to openとして準備段階の様子をアップしてきたこのBlog、
あまり準備のリアルな様子は伝わらなかったかもしれなくて、、
ただ、その時々の自分の気持ちを含めて文章にはしてきました。
このBlogを読んでくれた人が、少しでも何か感じてくれたなら、
それはすごく素敵な事だと思います。

あとは最後の準備を残すのみ。

それでは、お店でお会い出来るのを楽しみにしてます。

Many thanks.

D.D

25/07/11-26/07/11

2011-07-27T00:47:00.000+09:00

オープンまでカウントダウン状態に突入してます。
もうすぐそこです。

で、お店での作業も本格化してきています。
午前中の、割と早めの時間から作業をしているのに、
すぐに夜になってしまう感覚です。
それでも終わっていない事がまだまだあったりして、、
兎に角一つずつ片付けるしかないんでしょうね。

明日はいよいよ商品を並べ始めたりしながら、
シュミレーションしてみたり、機器の設定をしてみたりと、
これまた一日が早そう、、。

D.D

23/07/11-24/07/11

2011-07-26T00:34:00.000+09:00

また明日と書いておきながらちょっと先になりました、、。
先週末もなんだかすごく忙しく、いや慌ただしい感じで。

いよいよお店の中身も仕上がってきてます。
1F、2F、ファサード部分、各箇所それぞれ良い感じで進んでます。
内装は完成してるので、主に細かい部分の事、作業してます。
面白い間取りの面白い物件なだけに、
下手に作り込みすぎるよりは、少しラフな方がこの店らしくなりそうで、
そこはすごく意識しながらやってます。

まだまだ仕事は残ってるけど、
なんとか間に合うようにヤルだけです。

D.D

22/07/11

2011-07-23T02:22:00.000+09:00

まだ終わってない買出し。
今日も引き続き足りない物を買いに。

でもその前に法務局で登記簿抄本を取得。
電子化されてるシステムの恩恵を受け、さくっと完了。
やっぱりこういうお役所的な場所はさくっとに限ります。

その後、今日のお目当てだった物も無事に買えて、
今度はショップカードの入稿に向けて急いでデザイン修正。
微妙な位置の調整とか色の調整を済ませ、なんとか入稿。
この時点ですっかり夜なのに、まだまだ終わらない、、。

まだ足りていない鏡の設置で、急に思い立ってとある知人に連絡。
なんだかんだそれなりに長い付き合いになってて、
でもこういうタイミングで連絡を取り合うのは初めてかも。
そんなことを思いながら、結構急にダメもとでお願いしたのに、
嫌な顔一つせずに力になってくれた。本当に感謝。素直に嬉しい。

その後、本日最終の打合せ。
１Fスペースの件で、オープンに向けての取り組みと、
諸々スケジュールの確認などを。
なんとか良い空間になるようにあれこれ話し合い終了。

そして今の時間に至ります、、。
今日はもう眠いので、寝ます。
また明日。

D.D

21/07/11

2011-07-22T01:58:00.000+09:00

20/07/11

2011-07-21T02:18:00.000+09:00

午前中に保健所の立入検査。
担当の人がチェック項目に目を通し、割とタンタンと進み終了。
無事にスルー。で、営業許可が下りた。来週には許可証の受取。
ようやくスタートラインが見えてきた感じ。
その後、オープン準備の為にもくもくと作業。
お店で使う備品のオーダーだったり、レセプション用の準備だったり、
気付くとすっかり夜に、、。本当に一日が早い。少し時間を止めたい、、。

D.D

19/07/11

2011-07-20T01:33:00.000+09:00

結構、大変な状況になってきてます。
やること一杯！やってもやってもどんどんやることが増えてくる！
仕事に時間の制約を付けないと、いつまで経っても延々と続きそうな気配、、。
流石に時間を最優先に考えながら仕事していきたいし、それだけは避けないと。

で、台風気味な連休明け、早速物件へ。
細かい物の設置作業が終わってなかったので、せっせと作業を。
たしかにキレイにはなってきてるんだけど、こういう細かい部分がまだまだ終わってない。
なるだけ今週中にはこういう部分もフィニッシュしたい。

明日は保健所の立入検査。
無事にスルーする事を祈って。

D.D

17/07/11-18/07/11

2011-07-19T00:43:00.000+09:00

オープン日が決まったので、色んな人にDMを送る。
今回のDM、結構前から自分の中にあったイメージ、
それをなんとか良い感じに形に出来たんじゃないかと、、。
ここ２、３日で届くと思うので、届いたらまあ見てやって下さい。
それなりにあれこれ試行錯誤して出来たDMなのでw

祝日の今日は諸々の買出しと、オープンに必要な物の搬入を。
必要な物でまだ揃っていない物中心に買い揃えて、
これで大分は店らしくなるはず。
明日からはJOHNをオープンさせる為に、物件での仕事が増えそう、、。

色々とシュミレーションしながらやります。

D.D

15/07/11-16/07/11

2011-07-17T22:06:00.000+09:00

オープンまで半月。
内装も９割は完成して、残りは微調整など。
残り一ヶ月をきって、半月なのに、まだそういう実感は無いし、
本当に今月末にオープン出来てるのかも不安に思ったりも。
ただ、ここまで出来る限りの事はしっかりと準備してきたつもりだし、
不安に想う気持ち以上に楽しみな気持ちも。
この３連休が終わると一気に開店準備が加速しそうだけど、
やり残しのないように、しっかりとチェックしながらいきたい所。

D.D

13/07/11-14/07/11

2011-07-15T23:47:00.000+09:00

ようやく、このお店の開店日が決まりました。
構想から開店まで、(って言ってもまだ開店してないけど、、)
なんだかんだ色々ありましたが、ようやくスタートラインが見えてきました。
でも、開店までにはやらなきゃいけない事は山積み。
そこの牙城を一段一段取っ払っていきます。

で、開店日。
当初７月末で見てましたが、本当に末になっちゃいました。
オープンは7月30日のSaturday、朝10時。
近日中にちゃんとしたインフォupします。

ではでは。
Have a nice weekend!

D.D

08/07/11-12/07/11

2011-07-13T16:29:00.001+09:00

帰りました。

で、ちょっとバタバタと。
厨房機器の搬入なんかも無事にフィニッシュです。

のちほどです。

D.D

06/07/11-07/07/11

2011-07-08T00:26:00.000+09:00

ようやく厨房機器が決定。長かった、、。
搬入日も決まって一段落。搬入が無事終わるといいんだけど、。
で、保健所への申請書類なんかもまとまって、今週中には申請予定。
立ち会い検査も含めてスケジュールがすごくタイトになってきてるので、
ここから先、オープンまでは順調に事が運ぶと良いな。

取得済みのドメインを使ってこのブログに運用してみたけど、
DNSを変更したからかメール受信が上手くいかなくて、、。
ブログ自体のURLは取得ドメインで設定して上手くいったんだけど、
何度試してもメール受信ができないので結局元のURLへ。
これもすぐに解決しないと。

それにしても蒸し暑い、、。

D.D

05/07/11

2011-07-06T01:47:00.001+09:00

朝一番で税理士さんとmtg
前の職場でお世話になってた方で、電話では何度も話した事はあるけど、
今日が初対面。でも会ってみるとそんな感じはしなくて、すごく話しやすい人。
会社の会計上の諸々を話し、８月から本格的に会計スタートの方向で調整。
色々とわからない事もあったけど、わかりやすく噛砕いて話してくれたので、
ひとつひとつを理解出来た。すっきりした気分。

その後、椅子の搬入や電話工事の立ち会いなどをしに物件へ。
窓のサッシ部分の塗装なんかも進んでて、ほんとに日々変わっていく内装。
で、問題の厨房機器、、。今日決めたかったけど明日に持ち越し。
明日が終わる頃には解決出来てるのかな。

D.D

03/07/11-04/07/11

2011-07-05T15:59:00.000+09:00

引き続きバタバタと、、。
内装がほぼ完成に近い状態になってきてるんだけど、
厨房機器がまだ決まらない。
予算の部分とスケジュールの部分のバランスで、
ぎりぎりまで色んな所を見てて。
で、横浜にある厨房機器の卸会社を紹介してもらい見に行ったり、
ネットで格安の見積もりを出してもらったりはしてる。
あとは総合的に判断して、ここ２、３日で全て決定したい所。

いよいよ厨房とファサードにガラスが入った。
だんだんお店としての感じになってきてて、
一日一日開店に近づいてるのが実感出来る。
ペルソナで想定している顧客にアプローチして、
当初の計画に近づけるようにPRもしなきゃ。
口コミの部分も大切だけど、自分たちが出来る告知はどんどんしていかないと、、
人が溢れる場所になれば、、。

D.D

01/07/11-02/07/11

2011-07-03T00:15:00.000+09:00

あっという間に７月。今月末にはいよいよオープンが控えてます。
オープンは日に日に近づいてるけど、まだまだ宿題は多くて、、。
ひとつずつ解決する毎日。
で、厨房用の道具を見に行ったり、お店の植栽を打ち合わせたり、
オープン告知のDMを作ったり、、、着実に開店準備は進んでます。
来週には椅子の搬入があったりして設備面がほぼ整うので、
そこからまた色々と組み立てていかないと。
明日も朝から買出しへ。

D.D

29/06/11-30/06/11

2011-06-30T21:50:00.000+09:00

着々と、、、
進んでます。
今週がいつ始まったんだろうか？って思うほど、
一日が経つのが早い、、。

D.D

28/06/11

2011-06-29T10:21:00.000+09:00

ようやくのinfo
あと一ヶ月、、。

26/06/11-27/06/11

2011-06-28T11:02:00.002+09:00

素晴らしく忙しくなってきた最近。
やはり色んな事が同時進行しています。
お店で使う食器しかり、ハンガーやらなにやら、、。
今まで吟味してきてた物が届き始めてて、
感慨深い物がありますが、まだまだこれから。
で、印刷物も準備は進んでます。
ショップカード、コンセプト、ＤＭとか。
あまりずっと同じのを使うというよりは、
どんどんアップデートしてきたいので、
枚数は少なめに。

お店の場所。

25/06/11

2011-06-26T01:59:00.014+09:00

お昼頃に物件で打ち合わせ。
内装がぐいぐいと進んでます。
大体毎日チェックに行っていて、
あたりまえだけど昨日見たのよりいつも確実に工事は進んでる。
そんなあたりまえのことだけど、やっぱり心ときめくし、
暑さの中を自分の仕事に誇りをもって挑む職人さんを見てると、
すごく感化されるし、これ以上の起爆剤は無いです。
こっちも負けてられない。やらなきゃ。って強く思う。
完成はまだ先だけど、そんな物件の今の様子。

D.D

24/06/11

2011-06-25T14:31:00.002+09:00

予定しているオープン日までほぼ一ヶ月。
最近は時間が倍速で進んでるような間隔に陥ります。
一日２４時間は誰にでも平等にあるとは良く言うけど、
気付くとあっという間に終わる一日。それの繰り返し。

さてと、食器選びやカトラリー類の選定もほぼ決定？な状況。
それに加えてお店のプレスリリースもほぼ終了。
ショップカードとロゴなんかもこれに同じ。
このお店の下地部分が大分出来てきてます。

出店地の代々木上原駅も２３日にリニューアルオープン。
古くからを守りながら新しい物を受け入れる土壌がある、
そんなエリアだと思うので、これからが楽しみ。

D.D

22/06/11-23/06/11

2011-06-24T00:06:00.002+09:00

上手くいく事もあれば、上手くいかない事もあって、
一進一退の状況が続いてます。
欲を言えば全てが上手くいって欲しいのは当たり前だけど、
その中でも特に上手くいって欲しい事に限って上手くいかなかったりして、、、
日々その繰り返しです。

２F部分、いよいよ机の脚部分が搬入！
これ、すごく良い。
デザイン、素材感、その佇まい、どれもこの場所にはすごくハマってます。
まだお見せ出来ないのが残念だけど、素晴らしい職人魂を感じます。
こういうのって自分のモチベーションが上がるし、この時期にはすごく嬉しい。
この一瞬を味わう為に日々の積み重ねがあるような気がします。

明日もやらなきゃいけない事は盛り沢山。
上手い事やりたいです。

D.D

21/06/11

2011-06-22T09:50:00.002+09:00

必要な備品のオーダーに奔走してて、リサーチするのが結構大変。
前述のハンガーしかり、最低限必要な物を買い始めてるわけで、
実店舗とネットと行ったり来たりしながら良いものを見つける作業。
ネットで探すと気付いたら何時間も見てたりして、時間に制約をつけないと、、。

発売されたばかりのフィガロ、今月はロンドン特集！
早速読破したけど、やっぱり来年のオリンピックがあるから今イーストロンドンが面白いみたい。最近は寝ても覚めてもロンドンの事ばかり考えてしまう、、。今の時期のヨーロッパは気持ちいいんだろうなぁ。

D.D

20/06/11

2011-06-21T12:59:00.002+09:00

お店で使うハンガーを見に行く。
大体こういう感じの物が良いっていうのは頭の中にあって、
それに近いイメージの物を見に行ったけど、ほぼイメージ通りというか、
そういう物に出会えた。すごくシンプルな物なのでどこにでもあるのかもしれないけど。
今回選ぶ上で重視してるのが、デザイン的にシンプルで、デザイン的に余白があるか。
今のハンガーって、ちょいちょいオシャレなのも見かけるけど、
探してるのはデザインされすぎてなくて、そこに掛ける服が際立つ、
ただシンプルな物が良くて、、。これは上手く言葉にはできないけど、、、
そういうイメージの物。

２Fのメイン部分で使うテーブルの脚が出来たと連絡があり、早速写真を見せてもらう。
すごく良い感じ。びっくりするくらいこのお店に合いそうで、天板を乗せると、脚と天板の素材のギャップも良い感じにハマりそう。早く完成形が見てみたい。

その後内装で使う細々したパーツを見にお店回り。
めぼしい物はいくつかあるけど、もう少し色々見て、色んな選択肢がある中から選びたい所。

D.D

19/06/11

2011-06-19T22:18:00.003+09:00

引き続き資料作り。
仕入の事。予算の事。資金の事。
全部がリンクして、はじめて一つのお店になるし、
少しでも精度の高い資料を仕上げておきたい。
勿論、どれだけ正確な資料を作ってもその通りになる事なんてほとんどないけど、
ひとつの説明書のような感じで、いつでも見返せるように。
その為に作ってるような感じでもある。

今日はちょっと脱線。
いつも良く見てるブログで見つけた記事
これ、最高に馬鹿馬鹿しいけど、
最高にロンドンらしい。

D.D

17/06/11-18/06/11

2011-06-19T00:01:00.003+09:00

やはり遅めのアップになりました。
わかってはいるけれど時間は待ってはくれなくて、
その時の事を思っても、その時にはその時じゃなくなってるわけで、、、
なにか良く分からない話しなので割愛。

お店の名前の事。
ようやく決まった名前だけど、ここにくるまでに色々と迷ったのも事実。
ひねりのきいた名前、こじゃれた名前、語呂がいい名前、、、
数え出したらきりがないけど、今回のお店の名前にした一番の理由は、
誰が読んでも発音出来る、難しくない単純な名前にしたかった。
ひとつのパブリックスペースとして考えているお店なので、
愛着の湧く、ニックネームのような感じが良かった。
これはなんとなくこのお店の事を考え始めた時から頭の中にあって、
でもシンプルな名前だから色々な事を想定して、
他の名前にしようか迷った時期もあったけど、この名前よりしっくりくるものはなかった。
そんな思い入れのあるお店の名前。
そうそう、もうじきロゴも仕上がる。

D.D

15/06/11-16/06/11

2011-06-16T23:25:00.002+09:00

色んな事が同時進行してる毎日です。
具体的なオープン日もほぼ固まってきてて、そこから逆算して諸々進める日々。
朝起きて夜寝るまでの時間があっという間で、仕事すればする程仕事が出てくるという感じもしてて、見えない鬼と鬼ごっこしてる気分です、、。

そろそろお店で使う椅子を決めなきゃいけない時期で、いろんな可能性は探ってるけど、味のあるアンティークとか先鋭的なデザインの物とかは勿論いいんだけど、このお店にはただシンプルな椅子の方が合いそう。素材そのものを生かすような、デザイン的に作り込みすぎていない余白のある物を見てます。逆に、シンプルな物って過剰なデザインが無いのでごまかしがきかないから、ちゃんと物と向き合って吟味したい所。

お店のPRについても進めなきゃいけないし、
そろそろプレスリリースも仕上げなきゃいけない、、。
日々時間とにらめっこです。

D.D

14/06/11

2011-06-15T17:05:00.002+09:00

またまた遅めのアップ。
品揃えの事を考える時に、やっぱり自分の好きな物を選ぶ事は良くあります。
でも、それだけで構成されている品揃えだと、どうしても無理があるので、
それを生かす為の名脇役を揃えていくわけで、ここはすごく大事な部分。
って、文章にすると簡単だけど、頭を悩ませる問題でもあります。
自分が好きな物を仕入れる事は、自分のモチベーションをアゲる事でもあって、
そういう物に出会えた瞬間の高揚感は中々いいものです。
そんな事を思いながらキーボードをかたかたと。

D.D

13/06/11

2011-06-14T13:59:00.002+09:00

遅めのアップ。
新しい一週間がスタートしてるわけですが、
諸々と開店への準備を進めてます。
内装も、解体が終わって塗装が始まり、新設する部分の下地の作業だったり、
諸設備の見直しだったりなんかが行われてて。
素人目に見てもやはり職人さんの作業は素晴らしく、
喋るとそういう職人ぽさは全く感じないけど、いざ道具を持つとその顔になる。
そんな何気ない瞬間に、人間が滲み出る気がします。
そういうのって何かいいなあと、そういう事を感じる瞬間でもあります。

D.D

11/06/11-12/06/11

2011-06-13T00:50:00.002+09:00

やっぱりお店を作るのは大変。
入念に計画しててもちょっとの事でいろいろ狂ってくるし、突発的に問題は起きるし、、、で、内装関係で少しトラブル。そんなの今更言われても、って言う問題で、ほんとにこれはおかしいです。こんな事に時間をかけれる時じゃないので、ちゃちゃっと片付けます。

具体的なお店のオープン日がほぼ決まってきた。そこを基準に、そこから逆算して諸々リスケを。今月中にはほぼほぼお店で使う物なんかも揃えなくちゃいけないし、一日も無駄に出来ない。速く動いてこ。

D.D

09/06/11-10/06/11

2011-06-10T20:22:00.003+09:00

物件の解体作業。
いらないものを外し、必要な物だけ残す。
かなり大掛かりな作業で、２日間に渡って作業してもらった。
作業後の物件はすごく良い感じで、それぞれのフロアが持つ雰囲気も良い方向に働きそう。
元の良い部分は残しつつ新しい物を作り付けて、前とは別の空間にしていく。
それが出来る物件に巡り会えた事に感謝。

少しずつ、物件の近隣の人たちには、挨拶も兼ねてお店ができる事を告知し始めてて、
楽しみにしているという言葉をかけてもらう度に、良いお店にしなくちゃという想いが強くなっていく。今までもそういう気持ちでやってきたけど、誰かにそういうふうに思ってもらえることに応えたいし、この場所が色んな人のパブリックスペースになれば良いなあと思う。

お店の名前、ショップカードのイメージ、ショッパーのイメージ、、、
大分固まってきた。なんかちょっと笑っちゃうような、そんなステキな感じになれば。

D.D

08/06/11

2011-06-09T01:59:00.002+09:00

商品の仕入、材料の仕入を進める。
どんどん物は確保してきてる状況だけど、オープンから２〜３ヶ月くらいの事も考えながら、
どのタイミングでどういう打ち出しをしていくのかとか、考えなきゃいけない事は沢山。
で、今回のお店。
オーガニックの食材を使ったスイーツをはじめとするカフェと、インポートのアパレル・雑貨をメインとした物販をひとつにした、新しい提案のお店。
お店を展開する物件は３フロア。２Fをメインのスペースで、１Fをアトリエ風のスペースで考えていて、それぞれのフロアをひとつのパブリックスペースとして展開していく。
実際に今日から解体作業も始まって、このアイディアを表現していくのには本当に良い場所になりそうで、何だか縁を感じる。明日には解体も終わるし、早くソレを見てみたい。

D.D